Matérias Primas
Pastelaria
– Preparados para Bolos e Sobremesas
– Açúcares, Amido, Sweet Lace, Isomalte
– Cola Alimentar, CMC, Cremor Tártaro, Gelatina, Pectina
– Fios de Ovos, Folhas de Obreia, Folhas de Açúcar
– Mel, Melaço
– Tinteiros Alimentares
Padaria
– Preparados para todo o tipo de pão e massas (Marca: IREKS)
– Fermentos
Chocolates
– Chocolates Puros e Sucedâneos
– Chocolates em Barra, Pastilhas e Pepitas
– Cremes de Chocolate e Brilhos de Chocolate
– Cacau, Manteiga de Cacau e Chocolate em Pó
– Decorações em Chocolate
Margarinas
– Desmoldante (líquido e em spray)
– Óleo Alimentar
– Margarinas (Cremes, Croissant, Bolo Rei, Massas, Folhados)
Recheios e Coberturas
– Cremes e Recheios prontos a utilizar
– Brilhos neutros e com sabor, para utilização a quente ou a frio
– Preparados para Cremes e Recheios
– Cremes de Fruta, de Pasteleiro, de Chocolate e de Manteiga
– Doce de Ovo e Pralines
– Massa de Brigadeiro
Pastas de açúcar
– Chocopan
– Pasta de Açúcar
– Pasta para Flores
– Pasta para Modelagem
Frutos Secos
– Amêndoa (inteira, em farinha, com ou sem pele, laminada, palitada ou em cubos)
– Amendoim e Avelã (com ou sem pele)
– Noz (partida, quartos e metades)
– Pinhão, Caju, Sultanas
– Crocante de Amendoim, Crocante de Amêndoa
Fruta escorrida
– Abóbora, Gila, Pêra, Figo, Cereja
– Casca e Rodelas de Laranja
– Fruta Sortida Picada
Sementes
– Flocos (de Trigo, de Aveia, de Centeio e de Cevada)
– Gergelim, Abóbora, Chia, Cânhamo, Papoila, Linhaça
– Quinoa, Girassol
– Mistura de Sementes (Topping)
Especiarias
– Canela
– Erva Doce
Aromas
– Aromas em Pó, Líquidos, Concentrados e em Pasta